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Formación “Experto en Cocina Raw Food” (Curso de 4 sesiones)

Nota importante: la inscripción se hace a través de la página web: www.kalegria.es . Clica aquí

Formación en TODAS las técnicas de la cocina RAW

7 módulos monográficos + Proyecto

4 sesiones de 10 a 20h

Presentación:

La cocina raw food o el arte de comer vivo. Es el curso para aprender todas y cada una de las técnicas de la cocina raw food. Además, potenciarás tu parte más creativa en tu proyecto final del curso: todos los niveles incluyen una parte de técnicas culinarias, una parte nutricional y una parte práctica.

Temario:

Curso estructurado en siete niveles monográficos:

 

  1. INTRODUCCIÓN AL RAW FOOD Y BASES NUTRICIONALES
  2. ZUMOS VERDES, SMOOTHIES Y PULPAS
  3. GERMINAR Y FERMENTAR
  4. LECHES, QUESOS Y YOGURES CRUDIVEGANOS
  5. EL ARTE DE DESHIDRATAR
  6. POSTRES Y DULCES CRUDIVEGANOS
  7. EL ARTE DEL CHOCOLATE CRUDO

Un curso en el que el protagonista serás tú.

 

Consulta fechas y más información en el enlace EXPERTO EN RAW FOOD.

KALEGRÍA

Kalegría somos Marta Vergés y Kriska Gual, dos madres, profesionales y personas que queremos transmitir todo lo aprendido sobre los nuevos paradigmas de nutrición. Nuestra misión es normalizar y modernizar la alimentación saludable para que sea accesible a todo tipo de público. Enseñamos la nutrición, de forma práctica, a través de una cocina viva, rica en alimentos crudos y productos de origen vegetal. Somos inspiradoras y activadoras nutricionales. Mostramos, formamos y acompañamos a personas o entidades que quieran incorporar hábitos saludables en su familia o entre sus empleados. TODO CON UN ÚNICO OBJETIVO: “SER MÁS DE LO QUE SOMOS A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN”.